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  1. higashiosaka.ac.jp

    健康栄養学科2回生になって初めて経験する「給食管理実習」。 栄養給与基準量の設定から、献立の作成、発注、120名分の給食大量調理、損益計算、報告書までの一連の流れを、実践で身に付けることが目的です。今回は、実習の具体的な授業内容を紹介。さらに、栄養士の道を目指して最近 ...
  2. ar-ar.facebook.com

    【授業やゼミを紹介します。第25回目は「給食管理実習Ⅱ」です】 給食管理実習Ⅱの担当は、栄養学部フードデザイン学科の松田仁専任講師で、同学科の3回生対象の大量調理実習です。また、この実習授業は、郊外実習に行くための事前教育や座学で学んだ給食管理論を実践する場でもあり ...
  3. pt-br.facebook.com

    【栄養マネジメント学科】 今年度も、3年生「給食管理実習Ⅱ」で毎年実施している大量調理実習(100人分の食事を作ることから通称100人給食と呼ばれています)が始まりました。 詳細はこちら...
  4. edu.google.com

    Jan 16, 2024Google for Education では「これからの学び」を支援するための様々なソリューションを提供しています。 実践アイディアをたくさん用意し「これならやれるかも」「ここからはじめてみよう」と思えるような実践ヒント集をご用意いたしました。 日頃から実践されているコミュニティの先生方の ...
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